Restaurante abre para café da manhã e almoço no feriado
O café da manhã começa a partir das 8h da manhã e tem o aroma especial do Café Cristina, preparado pelo método Chemex (R$ 15 para duas pessoas), que pode ser degustado com as delícias da casa, todas feitas, artesanalmente, sem produtos industrializados. Entre as opções, pão de queijo com Grana Padano (R$8); Croque Monsieur (R$29); Croque Madame (R$32); bolo do dia (R$9); ovos Benedict (R$23); cesta com mini pães (R$15); frutas da estação (R$9) e suco de laranja natural (R$7).
A partir das 12 horas, começa o almoço inspirado no restaurante CT Boucherie de Claude Troigros. O La Table de Grand Cru, que trabalha com a Beef Passion, disponibiliza à escolha dos clientes cortes de boi, porco, ave e cordeiro (tornedor de filé mignon, Baby Beef, lombo de cordeiro “Quirós”, costela “Kobe Passion”, ancho Angus, sobrecoxa de frango “Korin” desossada, camarão rosa Jumbo e pescada amarela) para serem combinados com uma seleção deliciosa de acompanhamentos como vagens envoltas em bacon, chutneys, batata espanhola, chuchu, abobrinha, berinjela, pimentões e abacaxis grelhados gratinados, farofa de alho e tempurá de brócolis. Os acompanhamentos são oferecidos em esquema de rodízio, à vontade, e podem ser servidos sem as carnes, a R$62 por pessoa. Os cortes de carne, que d&atild e;o direito aos acompanhamentos, saem a partir de R$62 e têm, entre as opções de molho, mostarda, shoyu com manteiga queimada, roti, chimichurri e poivre vert. .
Serviço:
Grand Cru
SHIS QI 09/11, Loja 06, Lago Sul
(61) 3368-6868
www.grandcrubsb.com.br
Brasília - DF
